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元祖瓦そば たかせ 川棚本館
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otti
2022/07/01 09:06
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山口名物瓦そば🥢 熱々の日本瓦に茶そばと牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンがのってて、濃厚なつゆにつけて食べます😋 最後、焼けてカリカリになったそばがおいしかったです👍 #2022年trico一日一投稿継続中 #グルメ #一人旅 #JALどこかにマイル #下関 #山口
元祖瓦そば たかせ 川棚本館
山口県下関市
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kent1862
2022/04/21 10:00
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下関のご当地グルメを食べてきました。 5年前から食べに行きたいと思い、ようやく食べることができました。 瓦の熱でパリパリになった茶そばは、絶品です。 レモンともみじおろしを考えたのは凄い とてもマッチしていました。 カーナビは、恐ろしく狭い林道というか秘境に行くような道を案内されて、対向車が来たらどうするかドキドキでした。 google mapsも同じ道指示していた。 広い道有ったのに^^; #グルメ #旅写真
元祖瓦そば たかせ 川棚本館
山口県下関市
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ひことら
2022/01/21 11:59
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#旅したくなる投稿3000件チャレンジ 山口の名物・瓦蕎麦を老舗のお蕎麦屋さんで頂きました。 ついでにうなめしも。 ただ瓦の上に盛られただけの蕎麦、なんて思っていましたが、それだけで名物になるはずはないですよね。 具材の盛り付けは鮮やかですし、温められた瓦で焼かれた部分の蕎麦はカリカリと香ばしく、色々な味を楽しめる蕎麦でした。 ちょっとはまってしまって、旅から戻った後、自宅のホットプレートで焼いて作ったりもしてみました。確か、コンビニでも一時期販売していたように思います。 又、食べたいです! #川棚温泉 #瓦そば #グルメ #旅写真
元祖瓦そば たかせ 川棚本館
山口県下関市
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